白癜风患者不能吃水果吗?这是因为水果中含有丰富的维生素c,而维生素c会降低酪氨酸酶的活性,并且会影响多巴醌还原成多巴,阻碍黑色素的形成,使病情无法好转甚至加重,但是患者朋友其实对这个问题有一定的曲解,维生素c是人体必需的物质,如果缺失维生素c会使患者身体出现其他的疾病,那样就得不偿失了,所以白癜风患者也是需要一些维生素c的,但量小一些就行了,所以患者朋友日常生活中是可以吃一些水果的,只要不多吃就行。
白癜风患者除了不能多吃水果,还不能够多吃发物,发物会使病情出现恶化的情况,对白癜风的康复有很多的阻碍,患者朋友应该特别注意, 忌用酒、辣椒、鱼、虾、牛羊肉、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱等调料也不要吃。肉食中,如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤,还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等都是忌食的,建议患者尽量选择猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
患者一定要注意增加富含酪氨酸酶食物的摄入。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌,进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物,酪氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与,其活性才能增强,故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物,如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。
白癜风患者不能吃水果吗?听了专家的讲解,相信大家也有了一些了解,如果您还想了解更多关于白癜风的知识,可以咨询白癜风医院的专家。